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心脑血管病与饮食 现在心脑血管疾病已经是中老年人排在前列的杀手,为此,洛阳春寿堂中医院提醒大家:要养成体检的习惯,一旦发现尽早治疗,以防不测发生。很多心脑血管病患者普遍关注饮食方面的问题,春寿堂告诉您:食疗不是药物,但[color=var(--blue700)]#中医#通过正确的“食疗”对健康会有诸多积极的作用,也是保持健康状态的重要因素。 1.食用充足的新鲜蔬菜和水果。新鲜的蔬菜和水果能为身体提供大量的膳食纤维、钾元素及其它维生素和矿物质等,能够帮助降低血压,控制血脂。目前推荐的高血压DASH和地中海膳食模式中,蔬菜水果是重要的组成部分。建议每天约500克的蔬菜和250克的水果。 2.多吃鱼类。动物肉能够提供充足的蛋白质,但在家畜类中,如猪肉、羊肉等能够额外提供较多的饱和脂肪酸,反之,鱼类,尤其是深海鱼类,能够提供较多不饱和脂肪酸,有利于控制血脂。 3.低盐饮食。食盐是重要的食品调味剂,但过多的食盐能够增加血压水平和高血压病的发病率。目前推荐每天低于六克的食盐。另外,在饮食中也要注意部分隐形含盐的食品,如咸菜、汤类、熟食品等。 4.调整烹调用油。在烹调用油方面,建议减少动物油的摄入,适量加入橄榄油、菜仔油等。 总而言之,都心血管系统疾病患者来说,应该饮食多样化,粗细结合,清淡饮食
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